Конвертер объема для перевода разных величин и систем измерения

Сколько в баллоне м3

Посчитаем вес пропанобутановой смеси в самом распространенном баллоне в строительстве: объемом 50 с максимальным давлением газа 1,6МПа. Доля пропана по ГОСТ 15860-84 должна быть не менее 60% (примечание 1 к табл.2):

50л = 50дм3 = 0,05м3;

0,05м3 (510 0,6 + 580 0,4) = 26,9кг

Но из-за ограничения давления газа 1,6МПа на стенки в баллон этого типа не заправляют более 21кг.

Посчитаем объем пропанобутановой смеси в газообразном состоянии:

21кг (0,526 0,6 + 0,392 0,4) = 9,93м3

Вывод (для рассматриваемого случая): 1 баллон = 50л = 21кг = 9,93м3

Пример: Известно, что в баллоне 50 литров залито 21 килограмм газа, у которого испытательная плотность равна 0,567. Чтобы посчитать литры нужно 21 разделить на 0,567. Получится 37,04 литра газа.

Расчет с помощью онлайн-калькулятора бруса

Особенности преобразования сжиженных газов

В современной промышленности сжиженные газы применяются в следующих сферах:

на промышленных предприятиях;
при производстве тепла и электроэнергии;
в качестве резервных запасов в холодное время года при потреблении населением;
как альтернативное топливо для транспортных средств;
в быту.

В домашних условиях баллоны со сжиженным газом используют, если к дому не подведена централизованная магистраль. В данной ситуации не учитывается температура подаваемого топлива, а только определяется объём. В отдельных случаях в некоторых регионах могут применяться температурные поправки при расчёте объёма, если счётчик не снабжён соответствующим устройством для компенсации показаний.

Смесь приготавливается из сжижения бутана с пропаном в различных соотношениях. Метан использовать нецелесообразно с экономической точки зрения. Указанная смесь при повышении температуры окружающей среды до комнатных показателей расширяется с такой интенсивностью, что для изготовления баллонов требуется выполнять толстые стенки или применять дорогие материалы высокой прочности.

Пропорциональность перехода объёма газовой смеси при её испарении из жидкого состояния зависит от следующих показателей:

химических элементов, входящих в состав;
температурных характеристик и уровня давления;
молярной массы и степени плотности.

Точное пропорциональное соотношение смеси в баллоне определить не представляется возможным, поэтому учитывают примерную величину. Предполагается, что при 20-градусной температуре в комнате, считаемой стандартной, при испарении одного литра топлива в сжиженной консистенции выйдет около 200 газообразного.

Расчёт выполняется по следующей формуле:

Vкуб = Vл/5,

В которой:

Vкуб – показатель объёма в кубометрах;
Vл – указанная величина в литрах.

При выполнении расчёта следует уточнять полученное значение, исходя из того, что по правилам безопасности ёмкости с газом не заполняются на 15 процентов общего объёма.

Если рассчитать количество кубов в заправленном баллоне пропан-бутана, вмещающем 50 л, при подключении газового счётчика, получим следующее значение:

в баллон закачивается 21 кг газа;
количество кубических метров газового топлива равно 50/5 = 10;
после корректировки по причине неполного заполнения баллона, получим значение 10 х 0,85 = 8,5 кубов.

Виды газов и их масса

Полученное значение зависит от температуры окружающего воздуха, поскольку этот показатель влияет на уровень давления внутри ёмкости.

Приведённый расчёт позволяет получить ответ только приблизительно. Но решающее значение в определении показателей использования сжиженного газообразного топлива имеет молярная масса газа и его теплотворная способность. При этом газ рассчитывается в килограммах.

Кубометры учитываются только при поставке газообразного топлива централизованным способом, при определении израсходованного объёма индивидуальным прибором учёта. В данном случае преобразование из кубометров в литры производится стандартным способом, умножением на 1000.

Компактный калькулятор

Компактный калькулятор — это удобный инструмент для перевода объемов в кулинарии и других областях. С его помощью можно быстро и точно переводить единицы измерения, особенно когда рецепт требует указания объема ингредиентов в других мерах. Этот калькулятор позволяет перевести кубический метр в литр и наоборот.

Конвертирование объемов между кубическим метром и литром может быть полезным, когда вы работаете с большими или маленькими объемами. Кубический метр — это единица измерения объема, используемая для измерения больших объемов, например, объема помещений или жидкостей в больших емкостях. В то же время, литр — это единица измерения объема, которая обычно используется в кухонных рецептах для указания объема жидкостей или сыпучих ингредиентов.

Используя этот компактный калькулятор, вы сможете удобно переводить объемы из кубических метров в литры и наоборот. Просто введите необходимое значение в одно поле и получите результат в другом поле

Не важно, нужно ли вам перевести большой объем или небольшое количество, данный калькулятор обеспечит вас точными и быстрыми результатами. С его помощью вы сможете легко работать с различными единицами измерения объема и удобно выполнять переводы в своих кулинарных экспериментах или профессиональной деятельности

Примеры перевода литров в кубы

А теперь вооружившись всеми необходимыми знаниями, можем переходить непосредственно к расчетам.

Задача #1

: Сколько литров в 0,5 кубах?Решение

: Используя, приведенную выше формулу получаем: 0,5* 1000 = 500 литров.Ответ

: в 0,5 кубах 500 литров.

Задача #6

: Сколько литров в 300 кубах?Решение

: 300 * 1000 = 300 000 литровОтвет

: в 300 кубах 300 тыс. литров.

Задача #2

: В 1 куб м сколько литров? (самое простое)Решение

: 1 * 1 000 = 1 000 литров.Ответ

: в 1 кубе 1 000 литров.

Задача #7

: 5 кубов — сколько литров?Решение

: 5 * 1000 = 5 000 литровОтвет

: 5 кубов – это 5 тыс. литров.

Задача #3

: 2 куба – это сколько литров?Решение

: 2 * 1 000 = 2 000 литров.Ответ

: в 2 кубах 2 000 литров.

Задача #8

: 6 кубов – это сколько литров?Решение

: 6 * 1000 = 6 000 литров.Ответ

: в 6 кубах 6 тыс. литров.

Задача #4

: Сколько литров в 10 кубах?Решение

: 10 * 1000 = 10 000 литровОтвет

: в 10 кубах 10 тыс. литров.

Задача #9

: 4 куба сколько литров?Решение

: 4 * 1000 = 4 000 литровОтвет

: в 4 кубах 4 тыс. литров.

Задача #5

: 20 кубов – это сколько литров?Решение

: 20 * 1000 = 20 000 литровОтвет

: в 20 кубах 20 тыс. литров.

Задача #10

: 500 куба сколько литров?Решение

: 500 * 1000 = 500 000 литровОтвет

: в 500 кубах 500 тыс. литров.

Объемы жидких и твердых тел

Прежде чем ответить на вопрос о том, как перевести литры в метры кубические, опишем различие между жидкостями и твердыми телами, рассматривая их с точки зрения объема как физической величины.

Как было выше сказано, жидкости и твердые тела похожи тем, что они сохраняют объем при постоянных условиях, то есть давлении и температуре. Это свойство конденсированных сред отличает их от сред газообразных, которые всегда занимают объем, предоставляемый им. Отличие жидкостей от твердых тел заключается в том, что они не сохраняют форму, то есть способны ее менять при бесконечно малой силе, которая воздействует на жидкие тела.

Это отличие приводит к тому, что для вычисления объема твердого тела можно воспользоваться той или иной математической формулой. Например, объем кубика равен a 3 , где a — сторона этого кубика, объем шара вычисляется по формуле 4/3 х pi х r 3 , где r — радиус шара. Для жидких же тел таких формул не существует, поскольку для них форма не является постоянной. Объемы жидких тел измеряют с помощью сосудов.

Объемы в кулинарии

Жидкости в кулинарных рецептах обычно измеряют по объему. Сыпучие и сухие продукты в метрической системе, наоборот, измеряют по массе.

Чайная ложка

Объем чайной ложки разный в разных системах измерения. Изначально одна чайная ложка была четвертью столовой, потом — одной третьей. Именно последний объем сейчас используется в американской системе измерения. Это примерно 4,93 миллилитра. В американской диетологии размер чайной ложки равен 5 миллилитрам. В Великобритании обычно принято использовать 5,9 миллилитра, но в некоторых диетических пособиях и кулинарных книгах — это 5 миллилитров. Объем чайной ложки используемый в кулинарии обычно стандартизирован в каждой стране, но для еды используются ложки разных размеров.

Столовая ложка молока

Столовая ложка

Объем столовой ложки тоже колеблется в зависимости от географического региона. Так, например, в Америке, одна столовая ложка — это три чайных, пол-унции, примерно 14,7 миллилитра, или 1/16 американской чашки. Столовые ложки в Великобритании, Канаде, Японии, Южной Африке и Новой Зеландии — тоже содержат три чайных ложки. Так, метрическая столовая ложка — 15 миллилитров. Британская столовая ложка — 17.7 миллилитра, если чайная — 5,9, и 15, — если чайная — 5 миллилитров. Австралийская столовая ложка — ⅔ унции, 4 чайных ложки, или 20 миллилитров.

Чашка

Как мера объема, чашка не определяется так строго, как ложки. Объем чашки может варьировать от 200 до 250 миллилитров. Метрическая чашка — 250 миллилитров, а американская немного меньше, примерно 236,6 миллилитра. В американской диетологии объем чашки равен 240 миллилитрам. В Японии чашки еще меньше — всего 200 миллилитров.

Кварты и галлоны

Галлоны и кварты также имеют разную величину, в зависимости от географического региона, где они используются. В имперской системе измерения один галлон равен 4,55 литра, а в американской системе мер — 3,79 литра. В основном в галлонах измеряют топливо. Кварта равна четверти галлона и, соответственно, 1,1 литра в американской системе, и примерно 1,14 литра в имперской системе.

Пинта

В пинтах измеряют пиво даже в странах, где пинту не используют для измерения других жидкостей. В Великобритании в пинтах измеряют молоко и сидр. Пинта равна одной восьмой галлона. В некоторых других странах Содружества Наций и Европы также используют пинты, но, так как они зависят от определения галлона, а галлон имеет разный объем в зависимости от страны, пинты также не везде одинаковы. Имперская пинта равна примерно 568,2 миллилитра, а американская — 473,2 миллилитра.

Тюбик с жидким кремом объемом жидких 8 унций или 235 миллилитров

Жидкая унция

Имперская унция примерно равна 0,96 американской унции. Таким образом, в имперской унции содержится приблизительно 28,4 миллилитра, а в американской —29,6 миллилитра. Одна американская унция также приблизительно равна шести чайным ложкам, двум столовым, и одной восьмой чашки.

Как перевести кубометры в литры, и наоборот

Одной из самых часто используемых величин, знакомых всем в повседневной жизни, является литр, который представляет собой единицу измерения, равную в точности 1 кубическому дециметру: 1 л = 1 дм³, откуда следует, что 1 л = 10 см × 10 см × 10 см = 1000 см³ = 0,001 м³.

Понятно, что 1 м³ вмещает 1000 дм³, а, так как 1 л = 1 дм³, значит, и 1000 л: 1 м³ = 1 м × 1 м × 1 м = 10 дм × 10 дм × 10 дм = 1000 дм³ = 1000 л.

Перевод кубических метров в литры не составляет труда и заключается в умножении на 1000. Например:

7 м³ = 7 × 1000 л = 7000 л;
1,5 м³ = 1,5 × 1000 л = 1500 л;
0,3 м³ = 0,3 × 1000 л = 300 л.

Нередко используют производную величину, равную одной тысячной части 1 л: миллилитр (мл). Переводя в миллилитры, количество литров умножают на 1000:

1 л = 1000 мл;
0,5 л = 0,5 л × 1000 = 500 мл;
2,5 л = 2,5 л × 1000 = 2500 мл.

И наоборот, переводя миллилитры в литры, количество их делят на 1000:

1 мл = 1 / 1000 л = 0,0001 л;
5000 мл = 5000 мл / 1000 = 5 л;
700 мл = 700 мл / 1000 = 0,7 л.

Бывает, что надо узнать объем емкости в литрах, зная его линейные размеры (высоту, длину, ширину), выраженные в сантиметрах. Например, нужно рассчитать, сколько воды надо подготовить для наполнения комнатного аквариума, имеющего следующие размеры: высота — 30 см, ширина — 25 см, длина — 60 см.

Вычисляем объем емкости в СИ (см³): 30 см × 25 см × 60 см = 45000 см³. Зная, что 1 л = 10 см × 10 см × 10 см = 1000 см³, разделим его на 1000 и получим количество литров: 45000 см³ / 1000 = 45 л.

Реже встречаются ситуации, когда надо знать, как перевести литры в кубические метры, что также несложно. Зная, что 1 м³ = 1000 л, понятно, что 1 л в 1000 раз меньше кубометра.

Чтобы перевести литры в кубические метры, надо их количество разделить на 1000.

Например:

9000 л = 9000 л / 1000 = 9 м³;
1500 л = 1500 л / 1000 = 1,5 м³;
500 л = 500 л / 1000 = 0,5 м³.

Использование литра и дециметра кубического в науке и технике

Использование литра

Литр – это метрическая единица объёма, используемая для измерения жидкостей и газов. Литр часто применяется в научных исследованиях для измерения объёма различных растворов, газов, жидкостей и других веществ. Например, литр используется при измерении объёма крови в организме, при расчёте объёма воды в реке и т.д.

Использование дециметра кубического

Дециметр кубический – это также метрическая единица объёма, но она применяется для измерения объёма твёрдых тел. В технике дециметр кубический используется при измерении объёма различных материалов, таких как кирпич, бетон, металлические детали и т.д.

Сравнение литра и дециметра кубического

Отличие между литром и дециметром кубическим заключается в том, что литр применяется для измерения объёма жидкостей и газов, в то время как дециметр кубический используется для измерения объёма твёрдых тел. Кроме того, литр является большей единицей объёма, поскольку один литр равен 0,1 кубическому дециметру.

Литр— метрическая единица объёма жидкостей и газов.
Дециметр кубический— метрическая единица объёма твёрдых тел.

Где на счетчике можно увидеть литры

У многих людей дома стоят счетчики, которые показывают расход жидкости. Давайте узнаем, где на таких счетчиках можно посмотреть литры и кубы:

Для рассмотрения мы возьмем стандартный счетчик с механический циферблатом.
Циферблат на счетчике отображает расход жидкости. Сам циферблат обычно разбит на два блока: первый блок представляет собой 5-7 цифр, окрашенных в черный цвет; второй блок — это 3 цифры, которые окрашены в красный цвет. Для наглядности эти блоки иногда отделяются друг от друга тонкой металлической полосой.
Первые 5-7 цифр черного цвета — это кубы. В большинстве случаев люди платят за воду именно по количеству целых кубов.
Последние 3 цифры красного цвета — это литры. В большинстве случаев эти цифры при составлении отчетности не учитываются, а израсходованные литры обычно оплачиваются в следующем учетном периоде.

Сколько литров в кубометре: формула перевода

Итак, литр равен кубическому дециметру (дм^3). Для того, чтобы рассчитать объем куба, надо длину ребра возвести в третью степень. Дециметр равен 0.1 метра. То есть литр = 0.1 м Х 0.1 м Х 0.1 м = 0.001 м^3 (одна тысячная кубометра).

Таким образом, в кубометре «помещается» одна тысяча литров. И формула перевода одной единицы в другую будет очень простой:

объем в кубометрах Х 1000 = объем в литрах.
объем в литрах / 1000 = объем в кубометрах.

Кстати, иногда (крайне редко, поскольку большие объемы жидкостей или сыпучих смесей чаще всего измеряют именно в «кубах») для обозначения объема, равного кубометру, может использоваться производная «килолитр», где приставка кило- как раз обозначает тысячу.

Понятие объема тела

Прежде чем разобраться с тем, как перевести литры в метры кубические, рассмотрим само понятие объема. Под объемом понимают свойство, присущее жидким и твердым телам, занимать некоторую часть физического пространства. В Международной системе единиц СИ эта величина выражается в кубических метрах (м 3), но часто используют и другие единицы измерения.

Ниже приведен список лишь некоторых из них:

кубический сантиметр (см 3);
километр кубический (км 3);
литр (л);
баррель;
галлон.

Чтобы определить объем тела, необходимо знать три величины: длину, ширину и высоту этого тела.

Также под объемом тела понимают не только внешние размеры, но и его способность вмещать в себя другие тела. Например, объемы различных сосудов определяются в рамках именно этой последней концепции. Способность сосудов вмещать в себя некоторые объемы других тел используется для вычисления этой физической величины для жидкостей, в то время как объем твердых тел вычисляется с учетом их внешних размеров.

Перевод единиц измерения объема — таблица. Вариант для печати.

Перевести из:	Перевести в
(СИ) м3	дм3 = л	см3	мм3	гектолитров	литров = дм3	сантилитров	миллилитров = мл
(Единица СИ) 1 м3 это:	1	103	106	109	10	103	105	106
1 дм3 = л это:	10-3	1	103	106	0.01	1	100	103
1 см3 это:	10-6	10-3	1	103	10-5	10-3	0.1	1
1 мм3 это:	10-9	10-6	10-3	1	10-8	10-6	10-4	10-3
1 гектолитр это:	0.1	102	105	108	1	102	104	105
1 литр = дм3 это:	10-3	1	103	106	10-2	1	102	103
1 сантилитр это:	10-4	10-2	10	104	10-4	10-2	1	10
1 миллилитр = мл это:	10-6	10-3	1	103	10-5	10-3	0.1	1
1 дюйм3 = cubic inch это:	1.6*10-5	1.6*10-2	16.4	1.64*104	1.64*10-4	1.64*10-2	1.64	16.4
1 фут3 = cubic foot/feet это:	2.8*10-2	28.3	2.83*104	2.83*107	0.28	28.3	2.83*103	2.83*104
1 ярд3 = cubic уard это:	0.765	765	7.65*105	7.65*108	7.65	765	7.65*104	7.65*105
1 Галлон жидкости США = US liquid gallon это:	3.79*10-3	3.79	3.79*103	3.79*106	3.79*10-2	3.79	379	3.79*103
1 Галлон сыпучий (сухой) США = US dry gallon это:	4.4*10-3	4.4	4.4*103	4.4*106	4.4*10-2	4.4	440	4.4*103
1 Галлон жидкости британский (имперский) = imp(UK) liquid gallon это:	4.55*10-3	4.55	4.55*103	4.55*106	4.56*10-2	4.55	455	4.55*103
1 баррель (нефти) = barrels (oil) это:	0.16	159	1.59*105	1.59*108	1.59	159	1.59*104	1.59*105
1 чашка = полпинты = cup (США) это:	2.4*10-4	0.24	236.6	2.37*105	2.37*10-3	0.236	23.7	236.6
1 унция жидкости британская (имперская) = fluid ounce imp (UK) это:	2.8*10-5	2.8*10-2	28.4	2.8*104	2.8*10-4	2.8*10-2	2.84	28.4
1 унция жидкости США = fluid ounce (US) это:	2.96*10-5	2.96*10-2	29.6	2.96*104	2.96*10-4	2.96*10-2	2.96	29.6
1 пинта имперская (британская) = pint (UK) это:	5.68*10-4	0.568	568	5.68*105	5.68*10-3	0.568	56.8	568

Перевести из:	Перевести в
дюйм3 = cubic inches	футов кубичеких = cubic feet	ярдов3 = cubic уard	Галлонов жидкости США = US liquid gallon	Галлонов сыпучих (сухих) США = US dry gallon	Галлонов жидкости британских (имперских) = imp(UK) liquid gallon	баррелей (нефти) = barrels (oil)	полупинт США = чашек = cups	унций жидкости британских (имперская) = fluid ounce imp (UK)	унций жидкости США = fluid ounce (US)	пинт имперских (британская) = pint (UK)
(Единица СИ) 1 м3 это:	6.1*104	35.3	1.308	264.2	227	220	6.29	4227	3.52*104	3.38*104	1760
1 дм3 = л это:	61.02	0.035	1.3*10-3	0.264	0.227	0.22	0.006	4.23	35.2	33.8	1.76
1 см3 это:	0.061	3.5*10-5	1.3*10-6	2.64*10-4	2.27*10-4	2.2*10-4	6.29*10-6	4.2*10-3	3.5*10-2	3.34*10-2	1.76*103
1 мм3 это:	6.1*10-5	3.5*10-8	1.31*10-9	2.64*10-7	2.27*10-7	2.2*10-7	6.3*10-9	4.2*10-6	3.5*10-5	3.4*10-5	1.76*10-6
1 гектолитр это:	6.1*103	3.53	0.13	26.4	22.7	22	0.63	423	3.5*103	3381	176
1 литр = дм3 это:	61	3.5*10-2	1.3*10-3	0.26	0.23	0.22	6.3*10-3	4.2	35.2	33.8	1.76
1 сантилитр это:	0.61	3.5*10-4	1.3*10-5	2.6*10-3	2.3*10-3	2.2*10-3	6.3*10-5	4.2*10-2	0.35	0.338	1.76*10-2
1 миллилитр = мл это:	6.1*10-2	3.5*10-5	1.3*10-6	2.6*10-4	2.3*10-4	2.2*10-4	6.3*10-6	4.2*10-3	3.5*10-2	3.4*10-2	1.76*10-3
1 дюйм3 = cubic inch это:	1	5.79*10-4	2.1*10-5	4.3*10-3	3.7*10-3	3.6*10-3	10-4	6.9*10-2	0.58	0.55	2.9*10-2
1 кубический фут = cubic feet/foot это:	1728	1	0.037	7.48	6.43	6.23	0.18	119.7	997	958	49.8
1 ярд3 = cubic уard это:	4.7*104	27	1	202	173.6	168.2	4.8	3232	2.69*104	2.59*104	1345
1 Галлон жидкости США = US liquid gallon это:	231	0.134	4.95*10-3	1	0.86	0.83	0.024	16	133.2	128	6.7
1 Галлон сыпучий (сухой) США = US dry gallon это:	268.8	0.156	5.76*10-3	1.16	1	0.97	0.028	18.62	155	148.9	7.75
1 Галлон жидкости британский (имперский) = imp(UK) liquid gallon это:	277.4	0.16	5.9*10-3	1.2	1.03	1	0.029	19.2	160	153.7	8
1 баррель (нефти) = barrels (oil) это:	9702	5.61	0.21	42	36.1	35	1	672	5596	5376	279.8
1 чашка = полпинты = cup (США) это:	14.4	8.4*10-3	3.1*10-4	6.2*10-2	5.4*10-2	5.2*10-2	1.5*10-3	1	8.3	8	0.4
1 унция жидкости британская (имперская) = fluid ounce imp (UK) это:	1.73	10-3	3.7*10-5	7.5*10-3	6.45*10-3	6.25*10-3	1.79*10-4	0.12	1	0.96	5*10-2
1 унция жидкости США = fluid ounce (US) это:	1.8	10-3	3.87*10-5	7.8*10-3	6.7*10-3	6.5*10-3	1.89*10-4	0.13	1.04	1	0.052
1 пинта имперская (британская) = pint (UK) это:	34.7	0.02	7.4*10-4	0.15	0.129	0.125	3.57*103	2.4	20	19.2	1

1 м3 = 27.496 бушелей имперских (британских) = bushels (UK)
1 м3 = 28.378 бушелей (США) = bushels (US)
1 м3 = 0.001 кубических декаметров
1 м3 = 1759.8 пинт имперских (британских) = pints (UK)
1 м3 = 1816.2 пинт сухих (сыпучих) США = pints dry (US)
1 м3 = 2113.4 пинт жидкости США = pints liquid (US)
1 м3 = 879.9 кварт имперских (британских) = quarts (UK)
1 м3 = 908.1 кварт сухих (сыпучих) США = quarts dry (US)
1 м3 = 1056.7 кварт жидкости США = quarts liquid (US)
1 м3 = 67628 столовых ложек / table spoons
1 м3 = 202884 чайных ложек / tea spoons
1пек/peck = 8 сухих кварт США = dry quarts
1 хогсхед/hogshead/большая бочка = 8.42184 кубического фута = cubic feet

Кулинарная мера

Кулинарная мера объёма вполне может считаться международной. Поваренные книги, сайты и форумы любой страны пестрят терминами «стакан», «столовая ложка» и «чайная ложка». Измерять сыпучие и жидкие продукты стаканами и ложками принято во многих странах — США, Великобритании, России, Китае, Италии – список стран можно продолжать.

Неизменно одно – кулинарная мера объёма стала общепринятой традицией. Так, в России под стаканом подразумевают гранёный стакан объёмом 250 мл. В Великобритании стакан эквивалентен чашке – в рецептах указывается количество cups, то есть чашек. Объём одной чашки также равен 250 мл.

Для приготовления блюда по новому рецепту необходимо измерить объём жидких или сыпучих продуктов. Чаще всего в рецептах указан не вес, а объём продуктов. Наш конвертер объема поможет быстро сделать перевод в этих мерках.

Стакан

Указывая в рецептах стакан как меру объёма, подразумевают гранёный стакан. Его высота составляет 10,5 см, диаметр дна – 5,5 см, диаметр верхней кромки – 7,3 см. Без верхней кромки стакан имеет объём 200 мл, наполненный до краёв 250 мл. Именно такой стакан считается мерой объёма жидких и сыпучих продуктов.

Объём продуктов практически никогда не соответствует их массе. Поэтому при написании рецептов учитывают плотность и вес сыпучих, жидких или вязких продуктов. Так, за неимением кухонных весов всегда удобно использовать стакан как традиционную меру объёма.

Столовая ложка

Столовая ложка традиционно используется как мера объёма небольшого количества ингредиентов. Нередко требуется количество продукта, например, муки, соли или сахара, которое измерять стаканом неудобно и неэффективно. В разных странах объём столовой ложки разнится. Так, в США одну столовую ложку составляют три чайных или 14,93 мл. Британская столовая ложка равна 17,7 мл. Объём метрической столовой ложки составляет 15 мл.